MENU MIESIĄCA
Tatar z polędwicy wołowej
polędwica wołowa, żółtko, chipsy z parmezanu, szalotka, ogórek konserwowy, rzodkiewka, kapary z szypułką, majonez lubczykowy
47,00 zł
Grillowana polędwiczka wieprzowa
polędwiczka wieprzowa, duszona młoda kapusta z boczkiem, młode ziemniaczki z masłem i koperkiem, sos demi-glace
62,00 zł
Smash burger
2x wołowina (90 g), 2x ser cheddar, grillowany bekon, pomidor, jalapeño, prażona cebulka, sos smoky aioli Stodoły
37,00 zł
Pizza Por favor
sos śmietanowy z Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte, chorizo, młody por, papryczki peperoncino dolce, szczypiorek, świeżo mielony pieprz, oliwa extra virgin
44,00 zł
Rabarbarowo-truskawkowe crumble
z lodami waniliowymi
24,00 zł
PRZYSTAWKI
Frytki Belgijskie
Vege
od 16,00 zł
Frytki z batata
z sosem mayo-chilli Stodoły
Vege
26,00 zł
Paluchy z pieca
ciasto według własnego przepisu z masłem ziołowo-czosnkowym
(6szt.)
(6szt.)
Vege
22,00 zł
Bruschetta z pomidorami
czosnek, bazylia, oliwa, pieczywo własnego wypieku
(3 szt.)
(3 szt.)
Vege
23,00 zł
ZUPA DNIA: Pieczarkowa
23,00 zł
Focaccia Stodoły
z sosem tzatziki, oliwa, rozmaryn i świeżo mielona sól
Vege
29,00 zł
Chorizo z pieca
oliwki kalamata, pomidorki koktajlowe, czosnek, oliwa, pieczywo własnego wypieku
27,00 zł
Zapiekane krewetki (6 szt.)
masło, oliwa, czosnek, nać pietruszki, pieczywo własnego wypieku
49,00 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej
rukola, płatki Parmigiano Reggiano DOP, kapary z szypułką pieczarki, cytryna, oliwa, pieczywo własnego wypieku
55,00 zł
BURGERY
Cheesus
wołowina, smažený sýr, grillowany bekon, pomidor, cebula prażona, sałata, sos chrzanowy
39,00 zł
Kultowy
wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, pomidor, ogórek konserwowy, cebula prażona, sałata, sos mayo-ketchup
37,00 zł
Kaskader
wołowina, ser cheddar, ‘Nduja Calabrese, jalapeno, pomidor, rukola, sałata, sos BBQ
Ostre
37,00 zł
Jednooki
wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, jajko sadzone, szczypiorek, sałata, sos cezar
37,00 zł
Góral
wołowina, ser wędzony, grillowany bekon, ogórek z zalewy musztardowo-miodowej, cebula czerwona, sałata, sos tatarski
37,00 zł
Wiejski
wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, cebula czerwona, ogórek konserwowy, sałata, sos musztardowo-miodowy
37,00 zł
Klasyk
wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, pomidor, cebula czerwona, sałata, sos BBQ
37,00 zł
Rzymek
grillowana pierś z kurczaka, ser mozzarella, chips z Prosciutto Crudo, pomidor, pesto bazyliowe, rukola, sałata, sos cezar
35,00 zł
Zboczniak
panierowany boczniak, grillowany ser halloumi, pomidor, szczypiorek, cebula czerwona, sałata, sos mayo-chilli
Vege
33,00 zł
MAKARONY
Spaghetti carbonara
Guanciale con pepe, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, żółtko, świeżo mielony pieprz
45,00 zł
Kurczak w rurkach
penne, kurczak, szpinak baby, czosnek, prażony słonecznik, sos śmietanowy, zapiekany z Mozzarellą Fior di Latte
42,00 zł
Gnocchi z kurczakiem
kurczak, boczek, pieczarki, Parmigiano Reggiano DOP, cebula czerwona, sos śmietanowy
45,00 zł
Gnocchi z polędwiczką wieprzową
polędwiczka wieprzowa, sos z podgrzybkami, Parmigiano Reggiano DOP, czosnek, cebula czerwona, natka pietruszki
49,00 zł
Spaghetti z krewetkami
krewetki, czosnek, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, masło, oliwa
54,00 zł
Tagliatelle z wołowiną
polędwica wołowa, szpinak baby, szczypiorek, chilli, cebula czerwona, czosnek, czarny sezam, azjatycki sos Stodoły
54,00 zł
Tagliatelle z łososiem
łosoś, pomidorki koktajlowe, czosnek, szpinak baby, cebula czerwona, sos śmietanowy
54,00 zł
DANIA GŁÓWNE
Smažený sýr
ser Edam w sezamowej panierce, sos tatarski, żurawina, rukola, pomidorki koktajlowe, frytki belgijskie
Vege
45,00 zł
Grillowa uczta
grillowany kurczak supreme sous vide, rukola, grillowane warzywa: pieczarki, cukinia, papryka, chilli, pomidorki koktajlowe, frytki belgijskie z sosem tzatziki
57,00 zł
Bycze oblicze
policzki wołowe duszone w sosie z czerwonego wina, chipsy z marchewki i pietruszki, puree ziemniaczane
69,00 zł
Norweg na kwasie
stek z łososia, grillowana cukinia, pomidorki koktajlowe, sos cytrynowy, puree ziemniaczane
69,00 zł
Po-pieprzony byk
stek z polędwicy wołowej, sos z zielonego pieprzu, frytki belgijskie, sałatka
od 119,00 zł
PIZZA
Margherita
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, świeża bazylia
Vege
33,00 zł
Osiołek na ostro
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Piccante, Pecorino Romano DOP (opcjonalnie łagodne Salami Napoli)
36,00 zł
Fanów Kłapouchego
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami Napoli, pieczarki
39,00 zł
Domowa
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki
39,00 zł
Farmer na Hawajach
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, ananas
39,00 zł
Diavola
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Piccante, oliwki Kalamata, prażony czosnek, Pecorino Romano DOP, oliwa ostra
44,00 zł
Grillowe tango
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, grillowane warzywa: pieczarka, cukinia, papryka, pomidorki cherry, rukola, Parmigiano Reggiano DOP
Vege
44,00 zł
Ostra
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Piccante, jalapeno, cebula czerwona, prażony czosnek, oliwa habanero
Ostre
44,00 zł
Na wypasie
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, pomidorki cherry, rukola, Parmigiano Reggiano DOP
44,00 zł
Capricciosa
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, oliwki Kalamata, karczochy, pieczarki
44,00 zł
Serowa
pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola Dolce DOP, Scamorza Affumicata, Pecorino Romano DOP
Vege
44,00 zł
Leśna
sos śmietanowy z Pecorino Romano DOP, Guanciale con pepe, podgrzybki, świeży rozmaryn, szczypiorek, oliwa rozmarynowa
44,00 zł
Miodowe lata
sos śmietanowy z Pecorino Romano DOP, ‘Nduja Calabrese, Salami Spianata Piccante, Stracciatella di burrata, miód
Ostre
44,00 zł
Bella Mortadella
pomidory San Marzano, Mortadella z pistacjami, Stracciatella di burrata, rukola, świeżo mielony pieprz
44,00 zł
Włoska robota
sos śmietanowy z Pecorino Romano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, szpinak baby, pomidorki cherry z czosnkiem, oliwą i bazylią
44,00 zł
Maskarada
pomidory San Marzano, ‘Nduja Calabrese, Salami Napoli, mascarpone, papryczki Peperoncino Dolce, świeża bazylia
Ostre
44,00 zł
SAŁATKI
2 szt. pieczywa naszego wypieku
Sałatka z bakłażanem
rukola, mix sałat, panierowany bakłażan, grillowany ser halloumi, pomidorki koktajlowe, ogórek z zalewy musztardowo-miodowej, prażony słonecznik, sos bazyliowy
Vege
45,00 zł
Sałatka z kurczakiem
mix sałat, grillowany kurczak, grillowana papryka, ogórek, prażony słonecznik, sos musztardowo-miodowy
45,00 zł
Sałatka cezar
sałata rzymska, grillowany kurczak, grillowany bekon, jajko sadzone, pomidorki koktajlowe, sos cezar, grzanki czosnkowe
od 45,00 zł
Sałatka z wołowiną
mix sałat, polędwica wołowa, groszek cukrowy, orzechy ziemne, cebula czerwona, chilli, czarny sezam, szczypiorek, azjatycki sos Stodoły
54,00 zł
DANIA DLA DZIECI
Obiadek
Sezamowe stripsy z kurczaka, frytki, mieszanka sałat, ketchup
24,00 zł
Kluseczki
24,00 zł
DESERY
Tiramisu
włoski deser posypany gorzkim kakao
*podawany z winogronem i z orzechem włoskim
*podawany z winogronem i z orzechem włoskim
26,00 zł
NAPOJE
